Alce nero, frollini avena e grano saraceno 250 g

Descrizione

Denominazione di Vendita
Frollini biologici all’avena e grano saraceno con olio extra vergine di oliva (14%)

Quantità
250 g

Origine
Cereali 100% italiani

Loghi terze parti
EU Organic – Controllato e certificato da Bioagricert – Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT-BIO-007 – Operatore controllato N. A36W – Agricoltura UE/non UE

Caratteristiche
Novità, Senza aromi, burro e uova, Biologico, Fonte di fibre, Cereali 100% italiani, Solo con olio extra vergine d’oliva

Informazioni
Senza frumento

Etichetta narrante
La farina
L’avena e il grano saraceno utilizzati per la preparazione di questi frollini sono coltivati in Italia secondo il regolamento del biologico.
Coltivazione
Per la coltivazione di avena e grano saraceno non viene utilizzato alcun prodotto chimico di sintesi, in conformità al regolamento del biologico. Per la fertilizzazione, quando necessaria, vengono utilizzati esclusivamente concimi di natura organica, che arricchiscono il terreno di elementi nutritivi utili alla pianta. L’avena è un cereale che viene coltivato in rotazione con leguminose e altri cereali. É particolarmente suscettibile ai climi caldi e secchi, mentre si adatta bene ai climi freschi e umidi. Il grano saraceno invece è una pianta scarsamente resistente alle basse temperature e per questo motivo viene seminato in seguito alle coltivazioni invernali.
Lavorazione
L’impasto viene ottenuto attraverso due fasi distinte: viene da prima creata un’emulsione con olio extra vergine di oliva e zuccheri che darà al prodotto finale la giusta friabilità; in un secondo momento questa viene miscelata con la farina utilizzata. Una volta preparato, l’impasto viene lavorato per ottenere la giusta forma del frollino, che viene poi cotto in forno e successivamente fatto raffreddare lentamente per non alterare il gusto finale del prodotto.
Per approfondire l’etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com

Stile di vita : Biologico

Indicazioni nutrizionali
Fonte di fibre

Conservazione
Si raccomanda di conservare i frollini in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Riavvolgere con cura il sacchetto dopo averlo aperto.

Raccolta differenziata
Carta, Verifica con le disposizioni del tuo comune

ngredienti
Farina di avena integrale* (32%), Zucchero di canna* , Farina di grano saraceno* (15%), Olio extra vergine di oliva* (14%), Farina di riso* (14%), Purea di mela* , Sciroppo di riso* , Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio) , *Biologico , Può contenere: cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio e soia

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Contiene : Avena
Potrebbe contenere : Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio, Soia
Non contiene : Grano/Frumento
Può contenere: cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio e soia, Senza aromi, burro e uova, Senza frumento

Additivi – Informazioni aggiuntive
Senza aromi, burro e uova

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.