Monini, Anfora olio di oliva 1 l

Descrizione

Denominazione di Vendita
Olio di oliva composto di oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini
Olio contenete esclusivamente oli di oliva che hanno subito un processo di raffinazione e oli ottenuti direttamente dalle olive

Quantità
1 Litro

Caratteristiche
Fritti croccanti, salse e sughi, Olio di oliva composto di oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini

Stile di vita : Kosher

Conservazione
Conservazione
Al riparo da luce e calore, preferibilmente al buio tra 15-20°C. Richiudere dopo l’uso.

Preparazione e uso
La temperatura ideale per ottenere un buon fritto è 180°C e l’olio di oliva è il più indicato per friggere.
La sua temperatura critica* di circa 210°C è di molto superiore a quella della maggior parte degli olii di semi.
*Temperatura al di sopra della quale le proprietà dell’olio cominciano a degradare.

In cucina
Ideale per fritti croccanti, leggeri.
Ottimo per la preparazione di sughi e salse (maionese)

Raccolta differenziata
Monini invita ad uno smaltimento responsabile

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