Hot Cross Buns
Gli hot cross buns sono dei morbidi panini speziati all’uvetta che gli inglesi sono soliti preparare a Pasqua. Sperimentate anche voi questa ricetta per la colazione della domenica o per il pic nic di Pasquetta! La ricetta di queste brioscine di Pasqua arriva dal mondo anglosassone dove vengono preparate in occasione di questa festività, da tradizione il Venerdì Santo. Il nome originale fa riferimento alla croce (cross, in […]
Danubio Salato allo Yoghurt
l Danubio salato allo yogurt è la ricetta di un lievitato sfiziosissimo, una torta speciale costituita da tante singole pagnottelle che nascondono un goloso ripieno. Perfetto per l’aperitivo, un brunch o come antipasto per una cena con tanti amici. Da mangiare con le mani e gustare in compagnia.
Pane in Pentola
La ricetta del pane in pentola è un’idea per un lievitato rustico da servire con un bel tagliere di salumi e formaggi in occasione di una serata tra amici, per un aperitivo o con marmellate e creme a colazione. Il pane in pentola è una preparazione che sfrutta una tecnica di panificazione tra le più semplici. Questa ricetta è conosciuta anche […]