Colombo, Cremor Tartaro conf. 2×8 g

Descrizione

Denominazione di Vendita
Cremortartaro
Agente Lievitante

Origine
Prodotto in Italia

Caratteristiche
Senza Glutine, Agente lievitante

Informazioni
Senza Glutine

Il Cremortartaro o Cremore di Tartaro è un prodotto naturale presente nell’uva che si deposita sui fondi delle cisterne, quando il vino viene lasciato riposare ed è conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà. Paracelso sosteneva che avesse grandi virtù terapeutiche. Viene poi depurato senza sostanze chimiche ed il risultato è una polvere bianca che da sempre si usa per la preparazione di ottime torte e ricette salate.