La Molisana, Spaghetto Quadrato n. 1 pasta di semola di grano duro 800gr

Descrizione

Denominazione di Vendita
Pasta di semola di grano duro

Quantità
800 g

Origine
Solo grano italiano decorticato a pietra | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia

Loghi terze parti
Acqua del Molise – Pura, iposodica con caratteristiche oligominerali – Qualità del Matese – Sorgente di Riofreddo, EAC

Caratteristiche
Solo grano italiano decorticato a pietra, Mugnai da quattro generazioni, Aria pura di montagna, Acqua cristallina di sorgente, Cottura 13 minuti, Le quadrate, Trafilata al bronzo

Informazioni
A 730 metri l’aria fredda di montagna conserva integro il grano e assicura una pasta essiccata in purezza. L’acqua di sorgente del nostro impasto arriva fredda dal Parco del Matese. Con proprietà oligominerali e povera di sodio, è perfetta per rendere la nostra pasta genuina e digeribile.

Dal 1910 nel nostro Molino maciniamo il migliore grano duro dal profumo intenso, dal colore giallo tenue e dall’alto contenuto proteico. La decorticazione a pietra, moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifica ogni chicco e ne mantiene intatte le qualità originali per una pasta ruvida e tenace, trafilata al bronzo e dall’eccellente tenuta in cottura.

Stile di vita : Kosher

Conservazione
Conservare in luogo asciutto e fresco.

Preparazione e uso
Cottura 13 minuti

Ingredienti
Può contenere tracce di soia

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Potrebbe contenere : Soia
Può contenere tracce di soia

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