Molino Spadoni, preparato per Gran Pinsa alla Romana 1010 g

Descrizione

Denominazione di Vendita
Preparato per prodotti da forno tipo pinsa romana

Quantità
1010g ℮ di cui 1000g di preparato e 10g di lievito di birra

Loghi terze parti
Comieco – Codice socio n. 132/98

Caratteristiche
Con 1 bustina di lievito secco attivo*, Facile da preparare a casa, *Lievito secco attivo Spadoni

Informazioni
Di origine molto antica, la pinsa romana potrebbe essere definita come l’antenata della classica pizza, croccante fuori e morbida dentro. Il suo nome deriva dal latino “pinsère” che significa «pigiare, allungare», che identifica proprio l’atto di schiacciare e allungare l’impasto. Dalla tipica forma allungata, composta da ingredienti poveri, a base di cereali misti e acqua, veniva preparata anticamente dai contadini romani che la condivano con sale ed erbe aromatiche.

Conservazione
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Prima di impastare verificare di aver tolto la bustina di lievito posizionata sul fondo del sacchetto.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Umidità massima 15,50%

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “1”, Farina di soia, Farina di riso, Pasta acida di grano, Farina di grano farro, Farina di orzo, Enzimi (contiene grano), Può contenere latte, senape, lupino, sesamo, Contiene 1 bustina da 10 g di lievito di birra (*lievito secco attivo Spadoni) Ingredienti: Lievito disidratato (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monostearato di sorbitano (E491)

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Contiene : Orzo, Soia, Grano/Frumento
Potrebbe contenere : Lupini, Latte, Senape, Sesamo
Può contenere latte, senape, lupino, sesamo